烟雾冰淇淋其实也叫液氮冰淇淋,是利用液氮零下180多度的特性,来瞬间冷冻冰淇淋原液,从而冰淇淋的一个方法,液氮一遇水就会凝固,但是制作出来的冰淇淋没有冰渣,在制作的过程中液氮与空气中的水分凝结,变成了大量的“烟雾”,其实是许多的水分子。 烟雾冰淇淋的制作过程有店科幻的意思,消费者也欣赏这种冰淇淋的制作方法。来购买这中冰淇淋的人还是络绎不绝,虽然制作的时间短,但是在消费者的供给上还是很难满足的。可见火爆程度。
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简介:
1、液氮冰淇淋是发源于湖南台快乐大本营,本产品制作??采用零下-196度液氮将新鲜牛奶瞬间冷冻,刚出炉的冰淇淋口感外酥里滑,吃到嘴里十分顺滑,且低脂低糖,完全符合了现代健康饮食的新趋势。
2、 无需用水用电,一人即可操作
3、成本只需1元左右,销售在5-10元
4 、可流动经营 节约房租水电
5、销售地点;商场,夜市,美食城,小吃街,学校门口,夏季人流大的地方。
6、总部帮助每一位加盟者提供当地液氮供应商,以及识别原料购买,原料勾兑,保证每一位加盟者完全可以自己运营。