熟食店五大秘诀保生意火爆:
1、首先我们应该要做到的就是保持菜品的新鲜度和食品的卫生,让顾客对您的店铺放心。
2、面对众口难调的顾客,熟食店如何做到让每一个消费者尽兴而归呢。瑞美滋教你,可以在熟食店门口放一个意见改进表,让顾客把珍贵的建议留下,不断的改正提升。
3、平等待人、平等接物,是对一个人的基本素质要求。而面对市场经济发展的今天,平等似乎成为了有钱人的特权,伴随着这股歪风邪气,不少人对贫富的歧视,直接影响到对待顾客的服务态度。
4、从事熟食店时,当然要先衡量自己的出品,然后再推销。但不要忘了站在消费者的立场上真心实意地检查出品的质量,对此不要抱无所谓的态度。在你检查出品的质量如何,价格是否合理,需要多大分量等问题的时候,应随时考虑顾客的需要。
5、诚实经商,靠欺骗顾客的行为是不会长久的。有时候可以蒙骗顾客一时,但不能蒙骗他们一世。顾客要是觉得在你的店里上过当,他日后定回避而远之,而且他还会发出人海战术,一传十,十传百。